en-USes-ESfr-FRit-IT
Katane Palace Hotel
Data di arrivo:         Notti:         Adulti:         Bambini:         
Cancella prenotazione        Opzioni/Lingue        Access code/IATA code: 

Ristorante Il Cuciniere Hotel Catania

 "Voialtri, sempre con i vostri sapori accoppiati!    Il riccio deve sapere anche di limone, lo zucchero anche di cioccolata, l'amore anche di paradiso!"

Prenota  095 7470702

Nel patio esterno, in un'atmosfera raccolta ed accogliente, durante la primavera e la lunga estate, è possibile gustare i piatti saporiti e ricercati consigliati dallo chef.

Usiamo arance e olio extravergine biologico della Bio Azienda Stancanelli (1° premio Orciolo d'oro 2010 categoria fruttato medio biologico)

 

 

 

 

 

 

Disponibili ad organizzare: Banqueting, cocktails, pranzi di lavoro, cene di gala


Dal nostro menu


 

Zuppa di mandorle e vongole al basilico 

Zuppa di pesci del “Cuciniere”

Petto e cosciotto di piccione in coccio

Tortino di cioccolato dal cuore morbido in salsa di carruba 

Pera spinella farcita di ricotta in salsa di mandarino  


 

Alcuni ingredienti


 

 Pesce del giorno..       Robiola di capra girgentana..        

Suino dei Nebrodi ..   Lenticchie di Leonforte..  

Piacentino ennese..     Pera Passacrassana...     

Salsa di carruba...      Mandorle di Avola.... 

Pistacchio di Bronte...    Ricci di mare...       

 Guancia di vitello...Cioccolato piccante...    Scorza di limone...  

Grano frantumato

 

Buon Appetito